90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Бендерики розморозити при кімнатній температурі за бажанням зробити яєчний кляр та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні.
Не дозволено повторно заморожувати.